《寻味(🙌)顺德》由(yóu )(🙄)创(chuàng )作《舌尖上的(de )中国》的主力团队担纲制(zhì )(🤲)作(🕙),《舌尖》系列片总(🥕)导(🕐)演(🐀)、央视纪录(⚾)频道(dào )(🌮)项(👣)目运营部主任陈(💔)晓卿(qīng )担任该片总(zǒng )顾(🐾)问(wèn ),《舌(➡)尖(jiān )》第二季之《秘境》的(💅)导演刘硕和费(fèi )牖明共(🏒)同执(zhí )(💿)导(dǎo );(🐡)著名配音表演艺(yì )术家、《舌尖》系列片解说李立宏(hóng )担(dān )任解说(🔎);国内(nèi )一(👄)流的文化学、人(🚡)类(🌸)学等诸多领域的专家(jiā )学者和美食(shí )达(dá )人组成(chéng )庞(🛃)大的顾问团队,为该片奉献了(le )绝佳的创意(❄)和专业的支持。
“今天是谷雨,一(😳)年前(qián )这部纪录片(piàn )(🔘)在顺德开始拍摄。我们(men )走(zǒu )(👐)遍了(le )大街小(xiǎo )(🚹)巷,每(měi )天都能感受到(⏫)顺德(📦)带给我们的惊喜。”刘硕和费牖明说,积累了36,000分钟的原始(🏺)素材,最(🔷)终(zhōng )精剪出150分钟的《寻(xún )味顺德》,这其间,摄(🐺)制团(🥏)队经历了很多意(yì )想不到的艰辛(😀)。“在三集(🥖)的纪录片中(☕),我(wǒ )(👑)们不仅要讲(jiǎng )述珠三角的悠(yōu )久传统(tǒng ),向祖先(xiān )(🎄)的(de )(🤥)智慧(huì )致(zhì )敬,更重要(yào )(💽)的(de )是表(biǎo )达一个主题(tí ):在美食传统中(zhōng )寻(👄)找前行的力量。”他(📏)们(men )表示(shì ),作为(🥤)《舌尖(jiān )》第二季(jì )(🙈)的导演,创作《寻(xún )味顺德》是(🥗)又一次难(🗼)得的(🎴)历(🕰)练机会,系统(📌)学习了媒(méi )体纪(jì )录(lù )片(🏑)的模式化制(zhì )作(zuò ),真正(🐋)做(zuò )到在(🌮)创作(🚠)的各个环节都(dōu )符(fú )(🏇)合纪录(✝)片国际化的规(🈷)范和标(biāo )(🔢)准。